这个创意项目，可以给我们如下启示：
农业/生鲜创业者。不要紧盯价值链的末端，只要往农产品价值链上端看，或者俯瞰整个农产品价值链，就可以发现还有很多空白机会点在等着。
我国农产品价值链就是一个标准的畸形价值链模型。
一方面消费者花更高的溢价购买，另一方面农户却没有从中得到更多回报；绝大部分利润都被有话语权和资本优势的价值转移者赚走，实际上他们对整个农产品的价值贡献度最小，但他们获得的溢价却最高。
如何利用区块链技术、信息技术、数字技术，将农户和消费者之间联系起来，优化掉冗余的价值链参与者，让整个新价值链中每位参与者都能享受到更合理利润，让每个参与者都有动力来维护价值链的效率和平衡，是我国农产品提质的一个重要突破口，也是生鲜/农业创业者可思考的一条创业路径。
一起来了解一下这个项目
荷兰非政府组织FairChain（公平链）基金会与联合国开发计划署合作开发了一款巧克力条，称为The Other Bar。该巧克力条可可粉原料来自厄瓜多尔可可豆种植农户。
每个巧克力条的包装器内都有一个区块链码，手机扫描该码，就可以将区块链代币捐赠给生产该可可豆的农民。扫描该码，还可以显示这条巧克力农民所付出的成本，以及可可豆树精确的GPS坐标。
巧克力生产在全球每年大约有920亿欧元的产值。但是，农民能够得到的回报，仅是用于制作巧克力的可可豆价值3％左右，许多可可种植户并没有从整个产业链里分享到合理的利润。
FairChain致力于通过确保向农民支付更高的采购价格。向农民支付每公吨3,080欧元的可可豆，相比之下，公平贸易（另外的组织机构）为2,174欧元，商业购买者（可可豆采购商）为1,721欧元。
每枚代币的价值约为可可树苗的四分之一，这些资金可以用于种植新的可可树。区块链用于跟踪捐赠，因此消费者可以跟踪、查询捐赠的使用情况，也可以感知到捐赠给种植农民带来的直接利益。
FairChain基金会的创始人Guido van Staveren表示：“我们的使命是使发展援助变得多余，因为所有价值均在全球供应链中公平分配。与价值链中的所有参与者和利益相关者共享创造价值，并在与全球贫困作斗争和管理我们的星球方面发挥作用。”
